弹簧机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
弹簧机厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

带饭族健康饮食知识如何放心健康吃1

发布时间:2020-02-28 17:22:38 阅读: 来源:弹簧机厂家

饮食与健康有着密切关联,但如今很多人为方便都会自己带饭去吃,可这饭菜往往是隔夜的或是摆放时间很长的,经常吃对身体非常不好,带饭族要如何做才会吃的健康呢?秋天饮食都有哪些需要注意的,今天我们一起来学习下健康饮食的小窍门。

健康饮食知识

现在,很多上班族都有中午带饭的习惯。他们大多是头天晚上把饭菜准备好存入冰箱,第二天带到单位吃。每到中午时分,很多写字楼办公室里,微波炉加热后的声音开始此起彼伏,阵阵饭菜香也弥漫开来了。

随着快餐涨价,地沟油事件的冲击,不少上班族纷纷加入了“带饭族”。而很多公司帮助解决员工午餐问题,也专门配备了微波炉和冰箱。但是,带饭族真的能确保饮食安全吗?天气炎热,细菌容易滋生,如何才能兼顾便利,又能确保健康呢?

自己带饭吃方便又实惠

许小姐在海口国贸一家外企上班,由于中午吃饭休息时间只有两个小时,而且离家较远,所以她每天都会自带饭菜上班。饭菜都是前一天晚上做好后吃剩的,将它们用保温盒装上后,放到冰箱里保存,第二天再拿到公司,午餐时间就放进微波炉里加热。“我们很多同事都带饭上班,主要图一个省事,这样有时中午还能腾出一些时间来午休。”许小姐告诉记者,上班地点附近的很多餐馆消费都不低,而且中午吃饭的人特别多,排队吃饭下来,有时就得花上一个小时,所以自己带饭既方便又实惠。

在海口金盘一家设计院上班的吴女士,也是“带饭族”中的一员,在她看来,带饭上班不仅为了方便实惠,最重要的是吃得放心。“一些小餐馆的卫生条件实在不好,地沟油太多,吃多了对身体伤害很大。”吴女士说,刚到单位上班时,她和很多同事都在外边吃午饭,有一次吃了碗牛肉面后,拉了好几天的肚子,从那以后她就没敢在外边吃午饭。“单位里买了冰箱和微波炉,所以我们很多同事都成了"带饭族"。”吴女士告诉记者,她有时带的是隔夜饭菜,有时早上起得早下厨,还可以带上当天的新鲜饭菜。

“自带午饭,吃些什么比较营养?”“隔夜饭菜,到底带些什么,怎么保鲜才确保健康安全?”对于这些健康知识,“带饭族”们都非常想了解。许小姐告诉记者,她曾试图通过网络和书籍去了解,但发现很多网站的说法并不一样,“比如有些专家说隔夜的叶菜会致癌,有些专家则辟谣说没有。到底该相信谁,我们需要一些权威科学的说法。”

隔夜菜最好分类保鲜

专家介绍,食用隔夜饭菜主要产生两大问题:一是食物由于在冰箱里或者外面存放一定时间后,容易滋生致病微生物,导致人体食用后出现食物中毒;二是隔夜饭菜在反复加热过程中,一些营养素尤其是维生素类不可避免地流失,长期食用这些隔夜饭菜,人体就容易出现营养不良。

“安全食用隔夜饭菜,首先就要做好食物的保鲜。”专家表示,饭菜煮熟后,先把它放到洁净的餐具里,在常温下放置一段时间,让热量散发掉,因为热的食物突然进入低温环境,产生的冷凝水会污染食物。但放置时间不宜太长,否则容易滋生细菌。

岩石地质疲劳试验机

硬度计的应用

线材卷绕扭转试验机