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没想到炒菜铺床也产生PM25一根烟能使室内飙升5倍

发布时间:2021-01-05 11:56:04 阅读: 来源:弹簧机厂家

没想到!炒菜铺床也产生PM2.5 一根烟能使室内飙升5倍

□当油温达到较高程度,其中脂肪会发生焦化反应,由此出现的“青烟”里往往含有大量的PM2.5颗粒。 □晨报记者葛志浩钟晖 室内的PM2.5浓度会超过户外吗?炒菜、吸烟以及整理床铺时,室内都会产生PM2.5颗粒物,而当这些产生PM2.5颗粒物的举动频繁进行,室内的PM2.5浓度甚至可能超过正常情况下的户外。记者从昨日举行的第六届上海365绿色家居公益检测保障维权大行动获悉,今年市环保部门将室内PM2.5首次纳入公益检测中,在继甲醛、苯、TVOC、氨、氡室内空气污染“五大杀手”之后,PM2.5颗粒正逐渐被指为室内“第六大杀手”。 室内PM2.5所有家庭都有 对于PM2.5颗粒物的来源,人们总是习惯性地联想到一些工厂烟囱、汽车排气管或者正在燃煤的发电厂,这些污染源固然是导致空气质量下降的重要原因,但在室内,PM2.5也能通过诸多渠道产生并扩散。“厨房里开油锅炒菜、吸烟、整理床铺、在外界空气污染时开窗通风,甚至连家里的石材所产生的放射性氡的子体,都有可能导致PM2.5颗粒物产生,这是所有家庭都无法避免的。”对于许多人认为“室内细小颗粒物一定比户外少”这一误区,本市环境科学研究院大气环境研究所所长钱华说,室内环境虽然相对封闭,但它仍是两大细小颗粒物的来源,即从外界引入型源头以及内部自产型源头。 相比开门、开窗使得外界污染空气进入室内的外界引入型颗粒物,室内的PM2.5源头十分容易被人忽视。“比如在厨房,由于中国人习惯开油锅炒菜,当油温达到较高程度,其中脂肪会发生焦化反应,由此出现的‘青烟’里往往含有大量的PM2.5颗粒。再如家庭装潢所使用的各种天然及人造石材,它们不断产生的放射性氡的子体,也可能吸附在PM2.5颗粒上,成为一大污染。”钱华表示。 下雨之初酸性强不宜开窗 对于室内形成的“混浊空气”,大多数市民会采取开窗通风来解决,但对于室内PM2.5污染,专家认为,开窗需要把握好时机。“开窗引入新风,这一净化措施的前提是户外空气优质。”钱华告诉记者,在城市环境里,如果人们住在交通繁忙的十字路口附近,或者遭遇扬尘天气,是不适宜频繁开窗通风的。因为PM2.5颗粒从户外引入室内,会适得其反。 此外,在下雨天开窗,也需把握时机。比如下雨之初,雨水通常呈酸性,且溶有较多污染物,加上颗粒物冲刷还不够彻底,故不宜开窗;但在下过一段雨之后,空气变得清新,此时可适当引入新风,净化室内环境。就净化效果而言,毛毛雨因对PM2.5的洗刷效应更明显,空气清新度更高些。 市民可预约监测室内PM2.5 据了解,人们每小时吸入的空气大约有1立方米左右,如果室内PM2.5浓度不加控制,将对健康造成明显影响。对此,专家建议市民应采取一定防范措施。 钱华表示,对于购房者来说,应谨慎选择靠近交通量大、位于十字路口的房屋,并应尽量避免处于工业污染气体排放的下风向所在区域;在平时的烹饪过程中,减少热油炒菜以及油炸食品的加工;尽可能地少抽烟;以及勤于清洗石材、地板等,都有助于减少细小颗粒物在室内空气的产生、流动。 与此同时,在第六届上海365绿色家居公益维权大行动启动之际,上海市环境保护产业协会、上海装饰俱乐部将与往年一样继续开展室内环境污染公益检测活动。今年将把室内PM2.5监测纳入主题活动之中,市民可以通过电话与网络预约形式来参与。 监测室内PM2.5报名方式 ■环保热线:021-51157376(工作日9:00-17:00接受咨询) ■沪环协官网:www.shaepi.org.cn或www.51157376.com报名下载 ■咨询地址:杨浦区佳木斯路353号(环保广场)603室 [实验说明]一根烟能致室内PM2.5飙升5倍 那么,室内PM2.5污染何以与健康杀手联系在一起?对此,记者昨日在市环保产业协会目睹了两次测试。 一个坐着20多个人、约40平方米的会议室内,高度灵敏的测试仪显示PM2.5浓度为156微克/立方米(注:在《环境空气质量标准》征求意见稿中,二类区域——居住区、商业交通居民混合区、文化区、工业区和农村地区的PM2.5的24小时平均浓度限值为75微克/立方米)。在这个环境里,既没有人吸烟,也没有开窗。市环保产业研究院室内空气治理净化研究员杨朝峰告诉记者,这里的PM2.5主要来源于地毯以及与会者的活动。“从室外进入室内,包括拍动身上的衣服,都会让原本依附在衣服和地摊中的细小颗粒物进入空气里。” 此后,一个具有对比的实验在另一间约8平方米左右的小型、半开放式的会议室内进行。当工作人员将仪器置于桌上时,数值显示当时PM2.5浓度约在100微克/立方米,但随着一位工作人员点燃一根香烟并凑在仪器旁“吞云吐雾”,该仪器的指数开始疯狂跳动,仅仅数秒,PM2.5浓度从最初升至500微克/立方米左右。 “一方面,PM2.5能直接进入肺部,另一方面,它们还可能携带各种化学物质,对人体造成不同的健康影响。”杨朝峰说,比如PM2.5颗粒物吸附了致癌物,就有致癌效应。

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